Halo Keluarga Sehat Dragon semua, gimana kabarnya hari ini? Semoga tetap sehat selalu ya.

Ternyata memasak tidak selalu harus mahal lho bunda. Cukup dengan bermodal 10 ribu saja bunda sudah bisa memasak makanan yang enak dan nikmat.

Nah, bagi bunda dan Keluarga Sehat Dragon yang memiliki hobi memasak bisa menyimak beberapa resep masakan rumahan, cuma dengan modal 10 ribu berikut ini. 

1. Oseng Tempe

   Bahan-bahan yang dibutuhkan:

   – 1 papan tempe

   – segenggam kemangi

   – 3 butir bawang merah

   – 3 siung bawang putih

   – 3 biji rawit merah

   – kecap manis

   – gula dan garam secukupnya

   Cara memasak:

   1. Potong dadu tempe, goreng setengah kering
   2. Tumis bumbu, tambahkan gula dan garam, masukkan tempe aduk rata
   3. Tambahkan kemangi dan kecap manis
   4. Masak sampai bumbu merata.
2. Tumis Bunga Pepaya

   Bahan-bahan yang dibutuhkan:

   – 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan beberapa lembar daun jambu biji (untuk mengurangi rasa pahit)

   – 1 genggam ikan teri, goreng garing

   – 2 siung bawang putih, iris tipis

   – 3 butir bawang merah, iris tipis

   – 4 buah/sesuai selera cabai rawit iris serong

   – 4 buah/sesuai selera cabai merah iris serong

   – secukupnya garam, penyedap rasa dan gula

   – seruas jari lengkuas, memarkan

   – 1 lembar daun salam

   Cara memasak:

   1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan daun salam sampai harum
   2. Masukkan bunga pepaya kemudian aduk rata, tambahkan sedikit air
   3. Bumbui garam, penyedap rasa dan gula
   4. Masukkan ikan teri dan aduk rata lagi
   5. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
3. Tumis Jamur Tiram

   Bahan-bahan yang dibutuhkan:

   – 2 bungkus jamur tiram

   – 4 siung bawang merah

   – 3 siung bawang putih

   – 5 buah cabai hijau

   – saus tiram

   – kaldu jamur

   – garam dan gula

   Cara memasak:

   1. Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan
   2. Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata
   3. Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
4. Tumis Brokoli

   

   Bahan-bahan yang dibutuhkan :

   – 4 buah bonggol brokoli potong

   – 5 butir bawang putih iris

   – 1,5 sdm saus tiram

   – 1 sdm kecap manis

   – 1 sdt merica

   – air secukupnya

   Cara memasak:

   1. Tumis bawang putih hingga harum
   2. Masukkan brokoli, aduk, tunggu sedikit layu.
   3. Tambahkan air secukupnya
   4. Masukkan saus tiram dan kecap, aduk rata. Cicipi rasanya dan sajikan.
5. Telur Sambal

   Bahan-bahan yang dibutuhkan:

   • 4 buah telur ayam
   • 2 siung bawang putih
   • 8 butir bawang merah
   • 2 buah cabai merah besar
   • 10 buah cabai rawit

   Bahan tambahan:

   • 1 lembar daun jeruk
   • 1 buah tomat iris
   • 1/2 sdt terasi matang
   • Gula, garam, penyedap

   Cara memasak :

   1. Rebus telur, kupas, kemudian goreng hingga kecokelatan.
   2. Tumis bahan sambal bersama terasi dan daun jeruk hingga harum dan matang, beri air secukupnya.
   3. Masukkan telur dan irisan tomat, bumbui dengan gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
   4. Taburi daun bawang, siap disajikan.
6.  Ca Tauge

   Bahan-bahan dibutuhkan:

   – tauge secukupnya

   – 1 buah tahu putih, potong dadu

   – 1 tangkai daun bawang, potong serong

   Bumbu iris:

   – 10 buah cabai rawit merah

   – 4 buah cabai merah keriting

   – 4 buah bawang merah

   – 2 siung bawang putih

   – garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya

   – 1 sdm saori saus tiram

   Cara memasak:

   1. Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum, kemudian beri sedikit air 20 ml dan tambahkan saori
   2. Masukan tauge, tahu dan daun bawang
   3. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk sampai merata. Tunggu sampai matang dan jangan sampai overcook atau terlalu matang. Sebaiknya masak dengan api kecil. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
7.  Ca Kangkung

   Bahan-bahan:

   – 1 ikat kangkung (siangi)

   – 2 siung bawang merah (iris tipis)

   – garam (secukupnya)

   – 3 siung bawang putih (iris tipis)

   – kaldu ayam bubuk (secukupnya)

   – 3 buah cabai rawit (iris serong)

   – gula (secukupnya)

   – minyak (secukupnya)

   Cara memasak:

   1. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan cabai rawit dan sayur kangkung, aduk rata
   2. Beri garam, gula dan kaldu ayam secukupnya
   3. Tuang sedikit air dan masak hingga matang.
   4. Sajikan.

Nah gimana bunda setelah lihat beberapa resep masakan rumahan diatas sudah kepikiran mau buat masakan apa? Atau malah bunda punya resep makanan versi sendiri. Kalau ada bisa kasih tahu Dragon lewat kolom comment yaa.

           Semoga informasinya bermanfaat ya Bunda dan Keluarga Sehat Dragon semua. Untuk info, tips, dan informasi menarik lainnya bisa kunjungi kami di sini dan follow akun @dragon.prima.farma ya.