Dragon | Resep Masakan Tradisional Indonesia yang Mudah Dibuat di Rumah
Halo keluarga sehat dragon semua. Gimana kabarnya hari ini ? Semoga tetap sehat selalu ya.
Masakan tradisional Indonesia terkenal dengan kelezatan dan keanekaragaman rasa yang kaya. Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan khas nusantara tanpa harus keluar rumah, berikut ini beberapa resep masakan tradisional Indonesia yang mudah dibuat di rumah. Resep-resep ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana sehingga cocok untuk pemula maupun yang sudah berpengalaman di dapur.
1. Nasi Goreng
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris tipis (opsional)
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok makan minyak goreng
- Acar dan kerupuk sebagai pelengkap
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Tambahkan cabai merah (jika menggunakan) dan tumis sebentar.
- Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak hingga nasi goreng matang dan bumbu meresap.
- Sajikan nasi goreng dengan acar dan kerupuk.
2. Sayur Asem
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram labu siam, potong dadu
- 100 gram jagung manis, potong-potong
- 100 gram melinjo
- 1 buah tomat, potong-potong
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sendok makan asam jawa, larutkan dengan 100 ml air
- 1 sendok makan gula merah, serut
- 1 sendok teh garam
- 1 liter air
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
Cara Membuat:
- Rebus air bersama daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, rebus hingga harum.
- Tambahkan jagung manis dan melinjo, masak hingga setengah matang.
- Masukkan kacang panjang, labu siam, dan tomat.
- Tambahkan air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata.
- Masak hingga semua sayuran matang dan bumbu meresap.
- Sajikan sayur asem dalam keadaan hangat.
3. Sate Ayam
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam, potong dadu
- 20 tusuk sate
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
Bumbu Kacang:
- 200 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 sendok makan gula merah
- 1 sendok teh garam
- 200 ml air
Cara Membuat:
- Tusukkan potongan daging ayam pada tusuk sate.
- Campurkan kecap manis dan minyak goreng, lalu oleskan pada sate ayam.
- Bakar sate di atas arang atau panggangan hingga matang, bolak-balik agar tidak gosong.
Membuat Bumbu Kacang:
- Haluskan bawang putih dan cabai merah.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk rata.
- Tambahkan gula merah, garam, dan air. Masak hingga bumbu kacang mengental.
- Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan lontong atau nasi.
4. Perkedel Kentang
Bahan-bahan:
- 500 gram kentang, kupas dan potong dadu
- 2 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 3 siung bawang merah, iris tipis dan goreng
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Rebus kentang hingga empuk, tiriskan dan haluskan.
- Campurkan kentang halus dengan bawang putih, bawang merah goreng, garam, dan merica. Aduk rata.
- Bentuk adonan kentang menjadi bulatan pipih.
- Kocok lepas telur, celupkan perkedel ke dalam telur.
- Panaskan minyak goreng, goreng perkedel hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan perkedel kentang sebagai lauk atau camilan.
5. Es Campur
Bahan-bahan:
- 200 gram cincau hitam, potong dadu
- 200 gram kelapa muda, serut
- 200 gram alpukat, potong dadu
- 200 gram nangka, potong kecil
- 200 gram kolang-kaling, rebus dan potong
- 200 ml sirup cocopandan
- 200 ml susu kental manis
- Es serut secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan mangkuk besar, masukkan cincau, kelapa muda, alpukat, nangka, dan kolang-kaling.
- Tambahkan es serut di atasnya.
- Tuang sirup cocopandan dan susu kental manis sesuai selera.
- Aduk rata dan sajikan dalam keadaan dingin.
Dengan resep-resep sederhana ini, Anda dapat menikmati masakan tradisional Indonesia di rumah kapan saja. Selamat mencoba dan semoga hidangan-hidangan ini membawa kenikmatan serta kehangatan di meja makan Anda!
MINYAK SEREH CAP DRAGON
ya benar Minyak Sereh Cap Dragon Hadir untuk membantu Mencegah Gigitan Serangga, Mengusir Serangga dan Menghilangkan Rasa Gatal Karena Gigitan Serangga. Minyak Sereh Mempunyai khasiat dan kegunaan menghilangkan rasa gatal karena gigitan serangga, mencegah gigitan serangga, mengusir serangga. Hanya dioleskan pada bagian tangan dan kaki terutama pada daerah yang banyak serangga terutama nyamuk dan bisa digoleskan setiap hari pada saat mau tidur.
Nah itulah tadi adalah artikel informasi tentang Nyamuk dan Minyak Sereh .Masih Sering Digigit nyamuk? Gunakanlah Minyak Sereh Cap Dragon untuk mengatasi gigitan serangga, Mengusir serangga, dan bisa menghilangkan rasa gatal karena gigitan Serangga, Untuk membantu agar badan tetap sehat juga bisa menggunakan dari produk kami loo. Ingin tauu?? Kunjungi kami di sini dan follow akun @dragon.prima.farma ya
Minyak Sereh Cap Dragon Minyak Sereh Cap Dragon Minyak Sereh Cap Dragon
